cake pisang bersalju

Kalo cuaca mendung, gerimis, enaknya kudapan hangat.....
Kedapur nyok.....

Bahan:
360 gr tepung terigu
320 gr margarin
320 gr gula pasir
8 btr kuning telur
7 btr putih telur
160 gr pisang ambon,haluskan
80 cc susu cair/ aq pk susu ultra
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue

Toping:
gula halus, bs diganti coklat masak yang di cairkan

Cara membuat:
- kocok gula dan margarin hingga lembut
- tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus di kocok hingga putih dan mengembang
- masukkan ayakan terigu sedikit demi sedikit hingga rata
- tambahkan pisang ambon dan susu, aduk rata. tuangkan putih telur, aduk kembali hingga tercampur rata
- tuang kedalam loyang tulban yang telah dioles margarin dan di taburi terigu.
- panggang hingga matang.
- setelah dingin, ayak gula halus diatas cake, potong- potong, trus kirim pake tiki kerumahku......hehehe......