bingung!!!!

lagi males, beli aja y!!!!!

sambal balado

bahan:
20 bh cabe merah keriting
10 bh bawang merah kupas
1 sendok teh garam halus
150 ml minyak goreng


cara membuat:
1. cabe, bawang merah, 100 ml minyak goreng, masukkan kedalam blender. blend sampai halus.
2. panaskan wajan dengan sisa minyak goreng, setelah panas, masukkan campuran cabe, masak dengan api kecil, hingga aroma yg dikeluarkan tdk bau pedas lagi.

nb;
jika suka boleh ditambahkan 1 sendok air jeruk nipis/ air asam jawa, menjelang diangkat.
di cicip y, boleh ditambah sedikit gula pasir, agar lebih gurih.
Resep ini dasar untuk membuat bermacam balado, bisa jadi balado telur(tambah telur mata sapi atau telor rebus), ikan goreng balado, balado tempe, kalo anak anak ditambah teri kacang dengan sedikit sambal ini.Bisa juga untuk tambahan bumbu nasi goreng....
bisa di buat dalam jumlah banyak, simpan dalam toples kedap udara,masukkin kulkas, wuaahhhh awet banget.jadi modal lauk ketika ditinggal pembantu pulkam.
Selamat mencoba dan berkreasi y.....^_^