Selasa, 24 Agustus 2010

nut cookies

dapet resep dari ibu nih, tampangnya sih ngga' banget, tapi rasanya, ciamiikkkk...
patut di coba.....


Bahan:
1/2 kg kacang tanah
1/2 kg gula halus
1/2 kg minyak goreng
3/4 kg terigu
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam

Cara membuatnya:
1. cuci bersih kacang tanah, tiriskan. setelah kering, sangrai kacang tanah dengan api kecil, hingga matang.(kira2 15 menit)
2. kupas kulit arinya, haluskan kacang.(pake blender u bumbu, kalo sulit, tambah sedikit minyak goreng)
3. campurkan kacang tanah halus, gula, dan minyak goreng, tambahkan vanili dan garam. tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai bs di pulung.
4. bentuk sesuai keinginan, boleh bulat sebesar kelereng, kemudian di pipihkan.
5. panggang pada suhu sedang saja(waktu aq panggang pada suhu 160', cepat sekali matangnya, harus ditungguin y)


note: jadinya 3 toples plastik 1/2 kg.
"Selamat mencoba"

Tidak ada komentar:

Posting Komentar